Otra receta de algas, pero "con truco". Las algas ya van incorporadas en los tallarines y así es inmediato de preparar, tres minutos más lo que tarde en empezar a hervir el agua.
Las instrucciones de Porto Muiños que vienen en el paquete son: Cocer en agua hirviendo con una pizca de sal durante 3 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría. Para apreciar su peculiar sabor y aroma servir aliñada con aceite de oliva.Pues eso es exactamente lo que hemos hecho y así es como nos ha quedado. El sabor a algas ya lo llevan los tallarines, por lo que realmente la mejor forma de tomarlos es así, sólo con un buen aceite de oliva virgen extra.
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Precios de los productos en la tienda gourmet online de Selectos Frágola:
Tallarines con algas Nori: 4,20€
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